• admin
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 93
  • 13-05-2016, 23:10

Ми все сильніше усвідомлюємо причетність до всього, що відбувається на землі. 

Важливо дати молодому поколінню єдине уявлення про природу, суспільство і своє місце в ньому, з'єднувати в сприйнятті учнів основні знання з кожного предмету в широку, цілісну картину світу. 

Питання якісного і здорового харчування займали розуми людей ще в глибоку давнину. Філософи і мислителі минулих років у своїх трактатах, приділяли здорової їжі дуже багато уваги, а деякі навіть вважали її основою фізичного вдосконалення і духовного розвитку. 
З 1965 року в світі створено понад 4 мільйонів різних хімічних сполук. Близько 3000 хімікатів додаються в харчові продукти. Понад 700 хімікатів були знайдені в питній воді. 400 були знайдені в тканинах людського організму. Більше 800 нейротоксичних хімічних сполук використовуються у виробництві засобів особистої гігієни. 

Зовні приваблива, але нездорова сучасна їжа – це та живильне середовище, яка щодня використовується нами для підтримки життєздатного стану. З їжею в наш організм надходять, як корисні, так і шкідливі речовини. Саме через їжу надходить в організм людини від 70 до 90% шкідливих речовин, а решта-з повітря і води. Є ще виняткова категорія хімікатів, звана "підсилювачами проникнення". Вони дуже широко поширені в засобах косметики та гігієни. Ці токсичні речовини, що підсилюють проникнення через шкіру, де вони досягають кровотоку і спричиняють непередбачувані токсичні отруєння. 

Сучасна статистика сумна - майже кожен з двох чоловіків та одна з трьох жінок протягом свого життя захворіють на рак. Головну відповідальність за цю кризу здоров'я, несе сучасна індустрія харчування і краси. 

В рамках викладеного вище стає зрозуміло, чому тема: «Дозволені вбивці або травитесь на здоров'я!» була обрана для пошуково-дослідницької роботи силами учнів 10 класу, які мають певний рівень знань з хімії, біології, ОБЖ, суспільних наук. Ці знання дозволили дослідити, проаналізувати і зробити висновки з вивченої проблеми.